-
İçeriğinde; %100 Tam tane siyez unu, yıllanmış ekşi (doğal) maya, kaynak tuzu ve su, ortalama 850 gr gelmekte ve Antik Hitit teknikleri ile yapılmaktadır. -
Out of stock
İçeriğinde; %100 Tam karabuğday (greçka) unu, yıllanmış ekşi (doğal) maya, kaynak tuzu ve su, ortalama 600 gr gelmekte ve Antik Hitit teknikleri ile yapılmaktadır. -
İçeriğinde; %100 Tam tane karakılçık unu, yıllanmış ekşi (doğal) maya, kaynak tuzu ve su, ortalama 850 gr gelmekte ve Antik Hitit teknikleri ile yapılmaktadır. -
Out of stock
Yerel üreticilerden gelen atalık buğdayın, geleneksel yöntemlerle (taş ya da su değirmeni), bir bütün olarak öğütülmesiyle elde edilen undur. -
Yerel üreticilerden gelen atalık buğdayın, geleneksel yöntemlerle (taş değirmeni), bir bütün olarak öğütülmesiyle elde edilen undur. -
Geleneksel yöntemlerle (taş değirmeni), kavrulmamış tohumun bir bütün olarak öğütülmesiyle elde edilen undur. -
Yerel üreticilerden gelen atalık buğdayın, geleneksel yöntemlerle (taş değirmeni), bir bütün olarak öğütülmesiyle elde edilen undur. -
Out of stock
Sivas-Kayseri-Malatya bölgesinin atalık buğdayı zerun'un unundan yumurtasız olarak üretilmiştir. -
Out of stock
En eski tahıllardan biri olan çavdarın taş değirmende tam tane olarak öğütülmesiyle elde edilmiştir. -
Out of stock
Yerel üreticilerin ürettiği atalık buğdayın, geleneksel yöntemlerle (taş değirmeni), bir bütün olarak öğütülmesiyle elde edilen undan, ekşi mayalı ve soğuk fermentasyon yöntemiyle yapılmıştır. -
Out of stock
Yerel üreticilerinin ürettiği atalık buğdayın, geleneksel yöntemlerle (taş değirmeni), bir bütün olarak öğütülmesiyle elde edilen undan, ekşi mayalı ve soğuk fermentasyon yöntemiyle yapılmıştır. -
Çiğ karabuğday (greçka) tanelerine, çeşitli kuru yemiş ve kuru meyveler eklenmesi, hurma püresi ile tatlandırılmasıyla üretilmiştir.
