-
Geleneksel yöntemlerle (taş değirmeni), kavrulmamış tohumun bir bütün olarak öğütülmesiyle elde edilen undur. -
Out of stock
İçeriğinde; %100 Tam karabuğday (greçka) unu, yıllanmış ekşi (doğal) maya, kaynak tuzu ve su, ortalama 600 gr gelmekte ve Antik Hitit teknikleri ile yapılmaktadır. -
Çiğ karabuğday (greçka) tanelerine, çeşitli kuru yemiş ve kuru meyveler eklenmesi, hurma püresi ile tatlandırılmasıyla üretilmiştir.
