Medyada Biz

Hürriyet / Melis Yılmaz

Dumanı Üstünde Adresler, 10 Ekim 2020

Harbi Yiyorum / Salih Seckin Sevinc

Acıbadem’de Ekşi Mayalı Ekmek Nereden Alınır? Zerun 1650, Acıbadem, Üsküdar, İstanbul, 6 Temmuz 2021

OGGUSTO

Ekşi Maya Ekmek Hakkında Her Şey, 21 Ekim 2021

Bi' Nevi Gazete / Mine Türkili

"Tohum Hayattır"

Hürriyet / Zeynep Nazlı Yıldırım

"Çıtırtısı da tadı da özel: Artizan ekmek yapan en iyi 10 yer"

Ekspres TV / Büyükşehir’in Tohum Takas Ve Doğa Dostu Tarım Etkinliği

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, 1-2 Kasım 2024 tarihlerinde tohum zenginliğini koruyarak gelecek kuşaklara aktarmak ve halkın doğaya, tarıma olan ilgisini artırmak amacıyla Tohum Takas ve Doğa Dostu Tarım Etkinliği düzenledi. Davetlilerden biri de Ziraat Yüksek Mühendisi ve Zerun1650 kurucularından Neslihan Balamir'di. "Ekşi Mayalı Sohbetler" başlıklı bir konuşma ve bir buğday danesinin ekmeğe dönüşme yolculuğunu çocuklara masallı şarkılarla anlattığı "Buğday Abla" etkinliğini gerçekleştirdi.

Anka Haber Ajansı / Mersin Büyükşehir Belediyesi ile Tarsus Belediyesi'nden "Tohum Takas Şenliği"

‘Geleceğe Dönüş’ atölyesinde geri dönüştürülebilir malzemelerden kendi pankartlarını hazırlayan çocuklar, ‘Buğday Abla ve Sihirli Buğday Tanesi’ atölyesinde, Malatya-Kayseri ve Sivas yöresine özgü atalık tohumlardan bir tanesi olan Zerun buğdayını toprakla buluşturdu. Atölyede çocuklar, tohumların ekilme sürecinden filizlenme ve toplanmasına kadar olan yetişme süreci hakkında bilgi sahibi de oldu.

Evrensel.net / Mersin’de 1. Tohum Takas Şenliği düzenlendi

'Geleceğe Dönüş' atölyesinde geri dönüştürülebilir malzemelerden kendi pankartlarını hazırlayan çocuklar, 'Buğday Abla ve Sihirli Buğday Tanesi' atölyesinde, Malatya-Kayseri ve Sivas yöresine özgü atalık tohumlardan bir tanesi olan Zerun buğdayını toprakla buluşturdu.

Ekovitrin.com / Mersin'de Yerli Tohumlar Geleceğe Taşınıyor: “1. Tohum Takas Şenliği”

Şenlik yalnızca üreticilere değil, çocuklara da hitap etti. ‘Geleceğe Dönüş’ ve ‘Buğday Abla ve Sihirli Buğday Tanesi’ atölyelerinde çocuklar, geri dönüştürülebilir malzemelerle pankartlar hazırlayıp, Zerun buğdayı gibi nadir ata tohumlarını toprakla buluşturdu. Bu sayede doğaya ve üretime dair farkındalık küçük yaşlarda başlatıldı.

mesele.com / “İyi, adil, güvenilir ve zehirsiz bir yaşamın peşindeyiz”

Ziraat Yüksek Mühendisi Neslihan Balamir, altı sene önce, eşi Cantuğ Balamir ile ismini Zerun 1650 olarak koydukları fırını açarken “İnsan ve buğdayı birbirine bağlayan bir köprü” olmak üzere yola çıkmış. Sadece bir fırın fikrini kabul etmeyen Neslihan Balamir, bu anlamda Zerun 1650’yi, adı anıldığında insanların aklına “sağlıklı tarım, sağlıklı buğday, sağlıklı tohum” gibi düşüncelerin geleceği bir yer olarak konuşlamış. Bu bakış açısının bir yansıması olarak da söz konusu düşünce ve iş yapış tarzını oturtmaya çocuklardan başlamış. Oluşturduğu Buğday Abla karakteriyle anaokulu ve ilkokullarda atölyeler düzenleyerek çocuklara bir tohumun ekmek olmaya kadar giden serüvenini anlatmış. Yazdığı “Buğday Abla ve Sihirli Buğday Tanesi” isimli kitabıyla da bütün çocuklara ulaşmak üzere sağlam bir adım atmış.

T-Soft E-Ticaret Sistemleriyle Hazırlanmıştır.